Menu

Przystawki na zimno

Śledź w śmietanie z ziemniakami 15 zł
Deska z kindziukiem, boczkiem i innymi pasztetami z marynowanymi grzybami 25 zł
Smalczyk z jabłkami i pieczywem wileńskim 7 zł

Przystawki na ciepło

Rydze w maśle, smażone na blasze 18 zł
Grzyby duszone z cebulką 14 zł
Smażona kaszanka na cebulce 9 zł
Smażona wątróbka z jabłkami 13 zł
Podsmażane kartofle, pocięte z zsiadłym mlekiem do popicia podanym 10 zł
Pyry w mundurkach z gzikiem 8 zł

Zupy

Śląski żur z jajkiem i kiełbasą w pieczonym chlebie podany 12 zł
Rosół z domowym makaronem z pietruszką i marchewką 8 zł
Kapuśniak na żeberkach 9 zł
Barszcz z kołdunami litewskimi 13 zł
Flaczki staropolskie z majerankiem 10 zł
Barszcz czysty 9 zł

Ryby

Pstrąg na winie smażony z łowisk regionalnych z dodatkami 35 zł
Pstrąg na maśle czosnkowym pieczony i cytryną ubrany z dodatkami 35 zł
Sandacz na szpinaku z gotowanymi warzywami z dodatkami 35 zł


Dania mięsne

Kaczka na galicyjski sposób podana w sosie z żurawiny i ubrana pieczonym jabłkiem, z kluskami i buraczkami 29 zł
Królik w śmietanie, cały skruszały, ziemniaczki ze skwarkami 36 zł
Śląska roladka wołowa z kluskami i modrą kapustą 24 zł
Szlachecka sakiewka w sosie kurkowym z dodatkami 29 zł
Tradycyjny schabowy z kostką z dodatkami 22 zł
Gołąbki w sosie pomidorowym z ziemniakami 19 zł
Bliny z sosem myśliwskim 19 zł
Karminadle z grzybami polecane z tłuczonymi ziemniakami 19 zł
Żeberka w kapuście i zasmażane pyry 21 zł
Pieczeń cielęca na sposób sarmacki z pyzami drożdżowymi 35 zł
Kociołek Łużycki 24 zł

Dania mączne

Pierogi ruskie ze skwarkami i śmietaną (6 szt.) 15 zł
Pierogi mięsne ze szlachetną cielęciną (6 szt.) 18 zł
Pierogi z owocami sezonowymi (jagody, truskawki, wiśnie) 15 zł
Plince na śmietanie (4szt.) 9,50 zł
Pampuchy z miodem, rodzynkami i makiem na sosie waniliowym 12 zł
Ceppeliny z mięsem i zasmażaną kapustą (2szt.) 19,50 zł


Desery

Naleśniki z powidłami śliwkowymi i śmietanką (2 szt.) 8 zł
Racuchy z jabłkami, przysypane cukrem pudrem (4 szt.) 9,50 zł
Budyń waniliowy z jagodami 8,50 zł
Ciasto gospodyni na drożdżach z owocami 6 zł
Jabłecznik dworski, lukrowany 7,50 zł
Deser lodowy 12 zł

Napoje

Soki owocowe 200 ml 4 zł
Coca-cola, Fanta, Sprite 200 ml 4 zł
Woda mineralna 200 ml 3 zł
Woda mineralna karafka 0,5 l 6 zł
Kefir 200 ml 4,50 zł
Kompot owocowy 200 ml 4 zł
Kawa z ekspresu 5 zł
Kawa po turecku 5 zł
Herbata 4 zł

Alkohole

Piwo Żywiec but. 0,33 l 5 zł
Wino czerwone 100 ml 6 zł
Wino białe 100 ml 6 zł
Wino karafka 0,5 l / 1 l 25 zł / 35 zł
Wódki białe 40 ml 6 zł
Wódki smakowe 40 ml 6 zł

Dodatki

Bukwita – kasza ze skwarkami
Kopytka
Pyzy
Gotowane ziemniaki
Pieczone ziemniaki
Kluski śląskie
Ziemniaki ze skwarkami